珍珠紫苏丸子

珍珠紫苏丸子，糯米水泡10小时后滗出水， 鲜肉泥蚝油姜汁料酒十三香葱蛋黄淀粉与紫苏碎拌匀，制成丸子 丸子滚上糯米 上屉蒸25分钟。