世界排名第一的二星米其林餐厅NOMA，位于丹麦哥本哈根。20道菜从开胃菜到甜点，五个小时的用餐从日落到夜晚的海景。不能说是我唱过最好吃的味道，也算不上最奢华的食材，但每一口都好像把自然放进口中。从世界各地最新鲜的独特选料，到每道菜精致的摆盘，常随季节更变的菜单，让我尝到了北欧料理的精髓。如此特别的用餐体验，就是世界第一餐厅的用心，一辈子一定要去一次。