梅州兴宁新圩客家鱼生。鱼肚开口放血，皮骨刺分离切薄片鱼生，蒜茸辣椒调味醋熟油捞匀可食，加上众多配料，如花生仁椒丝醋蒜姜丝更加美味诱人。温和暖胃的猪鱼肉丸汤，再加上鱼骨什粥，更诱惑你的味蕾！