文心小厨的更多笔记

• 酸奶蛋糕，六寸模具，三蛋，蛋白湿性发泡，水浴法。在烤箱里发的

• 水果拼盘之蟹肥菊黄，有没有点秋意浓的感觉。

• 水果拼盘之荷塘月色，后来是把那只小点螃蟹换成了一条小金鱼，画

• 孩子要参加水果拼盘比赛，我先试摆一个，大家给点意见

• 奶油裱花水果蛋糕，表面和侧面抹的还是不是很平，我就铺满了水果