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爱段段的紫幽思
2014-11-01 08:17

自制山楂罐头,学了个让山楂煮的过程不掉色的招,就是把山楂提前用盐水泡。扣山楂胡真是个费劲事,有人给山楂勾芡,其实一点不用,只要放糖和麦芽糖以及适量的水,煮出来的汤自然粘稠了。我还加了少量的蜂蜜。

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