家乡水圆仔，是广州地道农家小吃，用料是张粘米粉搓成长条再用剪刀打斜剪断，再用瘦肉、鲜菇、青菜上汤煮成，再加入些少胡椒粉，炒香花生、芫茜、葱花就oK。