爱吃鸡肉更爱吃鸡腿,第一次学做香橙鸡腿。拆骨头的时候不是那么顺利,洗干净后稍微加了点盐和蚝油酒腌制,放冰箱睡醒拿出来。锅放油烧开放鸡腿肉,隔一段时间翻一翻,过程中放橙肉挤入橙汁和白糖,差不多的时候就上碟了。样子看着还行,就是不知道为什么有点苦,莫非是橙肉,下次争取改良。
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