枣肉和枣皮都非常有营养，如果去掉枣皮吃枣就达不到补血的作用了，那么大枣适合搭配什么呢？第一是生姜，第二是陈皮。 大枣生湿，生姜祛湿；大枣止汗，生姜发汗；大枣补气，而生姜是升散的，不至于让气补得滞住。大枣和生姜搭配在一起，能调节人体的消化功能，增强抵抗力。 大枣生痰，而陈皮是化痰的。大枣吃多了容易让人腹胀没胃口，而陈皮能消除这种胀气，又能开胃。大枣和陈皮都能健脾胃。对脾胃虚弱的人

枣肉和枣皮都非常有营养，如果去掉枣皮吃枣就达不到补血的作用了，那么大枣适合搭配什么呢？第一是生姜，第二是陈皮。 大枣生湿，生姜祛湿；大枣止汗，生姜发汗；大枣补气，而生姜是升散的，不至于让气补得滞住。大枣和生姜搭配在一起，能调节人体的消化功能，增强抵抗力。 大枣生痰，而陈皮是化痰的。大枣吃多了容易让人腹胀没胃口，而陈皮能消除这种胀气，又能开胃。大枣和陈皮都能健脾胃。对脾胃虚弱的人来说，吃大枣时最好配些陈皮一起吃，或者煮水喝。