这个时间发早餐似乎有点太难为情了，不过儿子终于有一次早早完成作业，一定要等他睡到自然醒。整个早晨，在厨房里蹑手蹑脚地忙乎着，想着不能发出声响打扰到酣睡中的儿子，不过最终他还是被香味引诱起来了。 好久没有做蛋挞了，今天用了新的配方，没有添加炼乳，也没有添加淡奶油，只用了鸡蛋、牛奶、白糖和低粉，居然也非常成功！ 看着烤箱里的挞皮一层层舒展开来，挞液渐渐鼓起，慢慢凝固，表

这个时间发早餐似乎有点太难为情了，不过儿子终于有一次早早完成作业，一定要等他睡到自然醒。整个早晨，在厨房里蹑手蹑脚地忙乎着，想着不能发出声响打扰到酣睡中的儿子，不过最终他还是被香味引诱起来了。 好久没有做蛋挞了，今天用了新的配方，没有添加炼乳，也没有添加淡奶油，只用了鸡蛋、牛奶、白糖和低粉，居然也非常成功！ 看着烤箱里的挞皮一层层舒展开来，挞液渐渐鼓起，慢慢凝固，表皮的一层薄膜在高温下一张一翕，吸收热量，释放香味，然后渐渐出现深色的斑点，再逐渐变得焦黄……叮咚，又一份美食诞生。 不同的食材，洗切撕掰，重新组合，经过蒸煮烤炖，改变原本的性状，进而刺激你的视觉、嗅觉、味觉，这就是美食的乐趣！