荸荠，俗称"马蹄"。生吃，醇甘清香，胜似秋梨；但有人说生吃有寄生虫，因为生长在水里～～～←_←孰对孰错管他呢～我每次买来都是生吃一半～另一半蒸熟吃！！因为吃起来口感带给你的愉悦是别人感受不到的#^_^##^_^#熟食，则可以烹调成多种美味～狮子头，炖排骨～炒肉片～熬米粥等等都可以！中医认为，荸荠是寒性食物，具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。这么多的好处～当然不能弃之不理～

荸荠，俗称"马蹄"。生吃，醇甘清香，胜似秋梨；但有人说生吃有寄生虫，因为生长在水里～～～←_←孰对孰错管他呢～我每次买来都是生吃一半～另一半蒸熟吃！！因为吃起来口感带给你的愉悦是别人感受不到的#^_^##^_^#熟食，则可以烹调成多种美味～狮子头，炖排骨～炒肉片～熬米粥等等都可以！中医认为，荸荠是寒性食物，具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。这么多的好处～当然不能弃之不理～装看不见了*^_^*所以买来～～细细洗净之后放入蒸屉蒸了半小时～～蒸的过程已经悄悄消灭六个生的了～甜甜脆脆～白白嫩嫩的肉肉令人不禁多吃几个～～～(*>.<*)

图片[1张]