交作业了。昨天晚上很晚了，第二次发酵才三分之一，只好让面团呆在面包机里，这么冷的天气实在太难发酵了。今天一大早也才发到面包桶的三分之二，只好硬着头皮开始启动烘烤。完成得不太好，将就着吃。

图片[5张]