本来想做馕包肉,发现爸妈买回来包腊肉,正头疼怎么吃,突然想起西安的腊肉肉夹馍,那可是我喜欢的不多的几种腊肉吃法之一。熬得软软的腊肉,夹在外酥里软的馍里,咬一口下去,汁满四溢,肥油肉皮都一点不觉得腻!自己做的虽比不上西安回民街的正宗,可是要比在南方街头任意小摊上的要好吃太多。PS:孜然羊肉的夹里面也很赞哦!