微波炉土豆泥。看别人做的。土豆去皮切块平铺在盘子中，用保鲜膜包上，用筷子扎几个洞，微波炉高火10分钟，土豆熟了后用大勺子碾成泥，觉太干的话可加一点点牛奶，过程中加盐，白胡椒黑胡椒少许，其他配料如青豆玉米胡萝卜火腿等可自己加，如这次加的培根碎。拌匀后，放入一个抹了橄榄油的碗中造型压实，反扣在盘中后再撒些黑胡椒或小香芹叶点缀。