泡沫儿的更多笔记

• 20％麸皮面包，炒香麸皮和煮红糖水一起煮开，口感没那么柴，松

• 手揉牛奶餐包，组织不错吧，闺女喜欢。

• 冷冻两周放置一夜化冻后，入烤箱加热三分钟后的餐包组织。

• 加了熟蛋黄的面包。

• 北海道吐司