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昨晚作品:白森林蛋糕。每个作品我都是花了心思的,这次过程中出了点小状况,没有提前12小时冷藏淡奶油,所以为了节省时间将淡奶油直接丢速冻格里1个多小时就可以使用(经常这么做的),可是我竟然忘了时间,冻的时间过了几小时拿出来一块冰块了,自然回温解冻,那个花时间啊.....,可是不是冻坏了奶油打发失败了。又要重新冷冻淡奶油,等待......一个多小时后再次拿出打发,好在成功了,要不然真不用睡了。白巧克力

包包变
2014-12-26 11:15

昨晚作品:白森林蛋糕。每个作品我都是花了心思的,这次过程中出了点小状况,没有提前12小时冷藏淡奶油,所以为了节省时间将淡奶油直接丢速冻格里1个多小时就可以使用(经常这么做的),可是我竟然忘了时间,冻的时间过了几小时拿出来一块冰块了,自然回温解冻,那个花时间啊.....,可是不是冻坏了奶油打发失败了。又要重新冷冻淡奶油,等待......一个多小时后再次拿出打发,好在成功了,要不然真不用睡了。白巧克力屑在等待奶油时制作,天气冷做起来还是得心应手,简洁美丽的蛋糕看着挺喜欢的,希望今天的主人公也喜欢。

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