儿子平时看见黑色的海参就抵触，今早把菜品改良了一番，首先把豆腐挖出一个小洞上锅蒸熟，根据宫廷肉末的做法添加了海参，让肉香掩盖海参的腥味，最后调蚝油汁浇在豆腐方的四周。其菜品营养丰富，味道鲜香可口。

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