[花开富贵]：昨晚做的，今早发----“梅花烧卖” “康乃馨”。 梅花烧卖：上次做的是水晶的，这回是白面烫面，又多了两种，一种是牡丹花花型，一种是富贵花花型。 “康乃馨”暂且这么叫吧，因为原型是康乃馨，但是网上的没有花蕊，比我做的花型大，层多，我试了一下，效果不好，就改良成自创的了[呲牙]。 “富贵花做法”：把馅儿放在烫好的面皮上，在面皮周围切出一个“米”字，相邻的捏在一起，都捏好后，再聚拢到一

[花开富贵]：昨晚做的，今早发----“梅花烧卖” “康乃馨”。 梅花烧卖：上次做的是水晶的，这回是白面烫面，又多了两种，一种是牡丹花花型，一种是富贵花花型。 “康乃馨”暂且这么叫吧，因为原型是康乃馨，但是网上的没有花蕊，比我做的花型大，层多，我试了一下，效果不好，就改良成自创的了[呲牙]。 “富贵花做法”：把馅儿放在烫好的面皮上，在面皮周围切出一个“米”字，相邻的捏在一起，都捏好后，再聚拢到一起，上面撒上鸡蛋黄、黑芝麻装饰（出锅撒也行）。 “牡丹花做法”：把馅放在皮中间，先捏五下成梅花型，再把相邻的边再捏五下，让花瓣打开（可以用筷子帮着弄），再把花瓣剪两个瓣，上面撒鸡蛋黄和黑芝麻，上锅蒸熟。 “康乃馨”：南瓜泥、紫薯泥发面。把饺子大小的剂子擀成薄长条，从下往上，把面皮的中间部分随意捏折后切开做花瓣用，再用另一种颜色的一个小块儿面，随意切几刀，不切断，圈起来做花蕊，然后把花蕊放在花瓣上，卷起来，休整成型，上锅蒸熟。

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