原来后来重来的更多笔记

• 这是一个小金瓜的南瓜子，洗干净，加点盐水，慢慢地熇熟，晚上看

• 【春饼】：鸡蛋炒韭菜，醋溜豆芽，凉拌猪耳朵，酱肘子，蔬菜蘸酱

• 今天做的“梅、兰、菊、竹”，剩下的面做了个“马蹄莲”

• 晚饭

• [花开富贵]：昨晚做的，今早发----“梅花烧卖” “康乃馨”。 梅花烧卖：上次做的是水晶的，这回是白面烫面，又多了两种，一种是牡丹花花型，一种是富贵花花型。 “康乃馨”暂且这么叫吧，因为原型是康乃馨，但是网上的没有花蕊，比我做的花型大，层多，我试了一下，效果不好，就改良成自创的了[呲牙]。 “富贵花做法”：把馅儿放在烫好的面皮上，在面皮周围切出一个“米”字，相邻的捏在一起，都捏好后，再聚拢到一