麦饼和馅饼，我们这的馅饼就是你们所谓的春饼，但制作方法不一样，我们的是比较浓稠的面糊直接用手在平底铁炉上摊成的薄皮饼，包的时候起码得两到三张才不会挤破；而我们的麦饼是一种植物的叶子或者地莓和糯米粉揉成团摊成大饼烙熟的，绿油油的特别香糯软嫩。这也就跟我们的早餐小吃夹糕差不多的料：什锦炒米面或咸菜炒米面、红烧肉、红烧豆腐干、炒洋葱、炒胡萝卜、炒土豆、煎荷包蛋、油条、辣包菜、绿豆芽、泡虾、最后夹起来浇上

麦饼和馅饼，我们这的馅饼就是你们所谓的春饼，但制作方法不一样，我们的是比较浓稠的面糊直接用手在平底铁炉上摊成的薄皮饼，包的时候起码得两到三张才不会挤破；而我们的麦饼是一种植物的叶子或者地莓和糯米粉揉成团摊成大饼烙熟的，绿油油的特别香糯软嫩。这也就跟我们的早餐小吃夹糕差不多的料：什锦炒米面或咸菜炒米面、红烧肉、红烧豆腐干、炒洋葱、炒胡萝卜、炒土豆、煎荷包蛋、油条、辣包菜、绿豆芽、泡虾、最后夹起来浇上红烧肉汤头，那个香啊，好吃又管饱，最低没肉三元，有肉五元，我们温岭人几乎都喜欢这样吃早餐，再加上一碗热腾腾的咸鲜豆腐羹或者绿豆面汤或者豆腐干骨头汤，美哉妙哉诶～

图片[9张]