做葱油拌面,是一个化腐朽为神奇的过程,一开始看着清翠的香葱炸黄炸黑,真的是黑暗料理,要不是窜鼻的香味,真有心扔掉了。等煮好面拌入葱油,葱香浓郁,酱甜不腻。关键的调味汁:一勺蚝油,两勺生抽,三勺老抽,五勺白糖。味道准没跑![愉快]