【这两天的作品】最近爱上了摔面,因为没有面包机,做面包揉面就成了一个工程,为了要传说中的“手套膜”效果,连摔带揉的,每回都得尽一小时,看着手里的面一点一点变细腻、顺滑…再一点点醒发,伴着甜蜜的香味儿,和烤箱的嘀嗒声,看着它在烤箱里一点点长大,直到“叮~”的一声出炉,烘焙的魅力就在那个过程……
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