昨天晚上揉了面放在冰箱里，今天一早起来包的，也有第二次醒面，求高手指点，而且也是关火了五分钟后才开的锅盖，怎样有的也有塌陷，像死面一样的，哪位亲指点一下，谢谢啦！

图片[13张]