今天的杏鲍菇,我也不知道该叫它什么,杏鲍菇用刮皮刀刮的薄片,煎出水份至焦黄,配上葱白丝,调成自己喜欢的味道,出锅撒少许白芝麻。鲍菇Q弹,我觉得做凉菜下酒也很不错吧(⌒▽⌒)呃,木耳炒莲藕,请忽略我的拍摄和摆盘技术,其实挺清爽的一道小菜,哈哈
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