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秋小跳的美丽心情
2015-05-05 19:42
青蒜腊肉，香甜咸鲜。2大注意事项：腊肉切薄片，用微量油轻轻煸炒可以肥而不腻并带有焦香味；蒜苗稍稍翻炒保持鲜绿。
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第一次分享，一定要选择这道最有温度的菜--年关肉（腊味猪蹄）。这是最最充满爱和回忆的一道菜，大年三十晚上和家人共度新年的幸福味道。小时候，天天盼望新年，因为有新衣有糖果还有大年三十的这道年关肉。猪蹄是妈妈经过一个月精心熏制而成的最最质朴的腊味，用大铁锅整只丢进去炖炖炖，数小时之后加入地里拔出来的新鲜萝卜，然后这道咸香鲜美的年关肉就大功告成了！肥而不腻，回味深长，在90年代那个物质还很贫瘠的年代，这
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