今天学习了“芹意”的“瑞典风味茄汁肉丸”，牛肉馅和廋肉馅的完美结合，先炸定型再用烤箱烤制，最后浇上蕃茄汁，外酥里嫩，美味佳肴。今日晩餐：茄子肉丸、芹菜炒干子、清炒汉菜、现榨南瓜米糊。