中午去吃乔迁新居的宴席,拍了几盘没煮熟的,吃宴席菜是一盘一盘上的,我也不小就没有拍成品的请大家见谅。图片第一盘是蒸鲍鱼,那盅里面是雪蛤炖红枣甜的,天气太热又太甜不好喝,中间是炸排骨尾(好像是小排)再配上酸甜汁不错😊,那鱼好像是小龙胆斑,还有大青蟹盘底塾竹笋丝。在们这里宴席以海鲜为主基本都是清蒸,报一下菜单:拼盘,炸小排,干贝羹,蒸对虾,海参煲,雪蛤炖红枣,蒸鲍鱼,蒸龙胆,蒸青蟹,鸡肉炖参汤,芡实煲,水果盘。就只有十二道菜,别的时候都以四汤八菜一拼盘一水果盘十四道这很问问长辈。待我有空再来研究研究再与大家分享😄