邀请了两位长辈到家来做客，提前一天准备的食材，当日早上又去买的青菜，忙了一上午，中午搞定了，看着家人吃心里美美的。烤肉是提前一天买回来切好，如果是盘烤，就切薄片一定要薄不能厚。烤串，包肉切成骰子块。切好放冰箱保鲜，第二天早上把切好的肉肉分盆，放入腌料，油，葱，姜，一定要放洋葱，保鲜膜盖好。然后准备青菜，把炝拌菜弄成半成品，我的刀工还是不错滴，嘻嘻准备了四个小菜。半成品准备好待用。然后准备干豆腐卷，

邀请了两位长辈到家来做客，提前一天准备的食材，当日早上又去买的青菜，忙了一上午，中午搞定了，看着家人吃心里美美的。烤肉是提前一天买回来切好，如果是盘烤，就切薄片一定要薄不能厚。烤串，包肉切成骰子块。切好放冰箱保鲜，第二天早上把切好的肉肉分盆，放入腌料，油，葱，姜，一定要放洋葱，保鲜膜盖好。然后准备青菜，把炝拌菜弄成半成品，我的刀工还是不错滴，嘻嘻准备了四个小菜。半成品准备好待用。然后准备干豆腐卷，里面卷的洋葱香菜，穿串，一定要两个签字穿一串。接下来准备金针蘑卷，干豆腐切细条，金针蘑洗净，卷在一起，两个卷用一个牙签穿起。准备完穿肉串，肥瘦相间。然后拌小菜。开火，调沾料(烤肉酱，腐乳汁，孜然，芝麻，辣椒油，花生碎，核桃碎)就享受美食了。嘻嘻

图片[10张]