烤红薯～小时候最爱吃烤红薯了，貌似机器猫里的静香也是的?现在有了烤箱，自己没事就烤来做下午茶?

莫妮卡的厨房的更多笔记

• 苹果肉桂披萨～面包机的发面功能非常强大，不得不惊叹人类的智慧和创造力啊！ 这是我人生中第一个水果披萨，做了才知道，苹果和肉桂是绝配！葡萄干用自酿的葡萄酒浸泡后，撒在苹果上烤，出炉时肉桂香和酒香满屋萦绕? 最后一张图是打包带去和朋友分享的照片，如果你在我附近，我也会分享给你哦?

• 泡椒凤爪～刚恋爱的时候，他到北方军事化培训几个月，非常思念南方重口味的食物。我没告诉他，悄悄寄了一箱麻辣牛肉干和泡椒凤爪，他说，收到的时候高兴极了，和朋友们分享后，大家都期待我的下一个包裹，天天去看传达室的小黑板，连我家的地址大家都会背了?现在，自己做这个，还会会心一笑呢?方法：鸡爪切半后，用八角、香叶、茴香、姜块大火煮5分钟，马上过冰水，这样才Q有嚼劲，然后用山椒罐头的水、山椒、白醋、糖、盐、纯

• 雪梨香蕉沙拉～雪梨和香蕉，一个酥脆一个绵实，一个清爽一个浓郁，搭在一起很美妙。撒上蔓越莓干、芒果干、青豆，这样红、黄、绿都有了，不仅漂亮，还增加嚼劲哦?看电视的时候，享用这个，可比薯片营养健康多了?

• 煎蛋～早安，祝大家有美好的一天?

• 自酿葡萄酒～只是葡萄和白糖，待在罐子里默默发酵，变成了香甜的美酒?为了酿这些酒，前前后后买了好多玻璃罐?送出去的喜悦之情，就像酒香一样，回味无穷?