邬鋆的更多笔记

• 昨晚饭，东北的小兄弟做了个一锅出，实在是在上海的正宗东北大酱

• 中午，花蛤开水焯下，花蛤水煮自制酸菜和豆腐，花蛤洗净去沙，回锅煮，点料酒，下葱姜蒜，约十分钟，点盐。切面脚板。煮熟，捞起盛碗！一大海碗被儿子轻松造了！?确实鲜啊！???太好吃了！马上晚饭时间了！井水冲了下院子，准备！?

• 一个四川的，一个甘肃的，大老远的来了。 江南的味道他们都觉得清淡了。 兄弟们，君子之交淡…… 做了拿手的焖肉，一样被光盘了，一边吃一边嫌甜。? 水淹七菌倒是剩了。其他的家常小菜费了我不少心思。 盛菜的碗还行吧？ 相聚太短暂了，下回再聚吧。 烟酒，就免了吧！

• 油菜花盛开，蚕豆花陪伴。吃青团的时节，伯娘还捎带做了菜干馅心

• 为儿子做的鸡腿饭，鸡是丈人自家养的，配了两个香菇，几根紫菜苋