草莓马卡龙～鼎鼎大名的“少女的酥胸”，天然草莓粉调色，没有使用色素，虽然没有粉得娇艳欲滴，但健康?送给热爱生活的你?

莫妮卡的厨房的更多笔记

• 麻辣烤玉米～小时候没零食，自己在家给煮熟的玉米抹上盐和辣椒油，意外的好吃！现在有了烤箱，改良小时候的做法，先煮后烤，刷上盐、辣椒油、花椒粉、孜然，好吃得不得了?话说自己这台烤箱太小，貌似西门子有嵌入式的大烤箱，好想要一个，存钱买?

• 红酒巧克力酱鸡肉卷～生活的情趣在于自我发掘。这道菜是我自创的，借鉴了西餐的做法，把鸡肉用红酒、黑椒腌制，卷上胡萝卜、黄瓜、土豆丝，先用黄油煎上色，再入烤箱烤熟，切片后搭上红酒、巧克力、葡萄干熬制的酱汁?最后配搭自酿葡萄酒(前面发过自酿葡萄酒)，营养健康有时尚，生活美美的?

• 二人世界的西餐～做西餐时，要保持一颗恋爱的心，把甜蜜都溶进奶油浓汤里，把爽朗都放进沙拉里，把热情都浇溉到牛排上?呵呵，食物和之前我发的“家庭快乐西餐”很相似，但这是二人世界的?

• 草莓酸奶慕斯～喜欢慕斯但又不敢贪吃太多的话，可以放一般酸奶一半奶油，做成酸奶慕斯，健康了很多哦?

• 寿司饭团～每次做了寿司，就会剩下很多没包完的寿司饭，我往往都用来做了这些寿司饭团。 这是做军舰寿司剩下的(昨天有发我做的军舰寿司)， 把没用完的大根、中华海草、火腿肠、肉松加在寿司饭里，用保鲜袋握成团，用保鲜膜包起来，是不是还挺有模有样哒?