今天学习了“芹意”的“贵妃牛腩”，味道真的不错，非常适合儿童吃。我稍微做了一些改动。早上我用高压锅把牛腩压好了，炖的牛肉原汤我保留了放在冰箱里，下班后回家直接拿原汤烧，非常快捷方便。希望我能学做更多的儿童餐。