小M的厨房的更多笔记

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• 水晶西米粽

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• 水晶西米粽，第一次包粽子竟忘记上网找教学视频，完全是靠想象包

• 地瓜开会--红薯叶窝窝头+红薯梗子炒小干河虾+红薯绿豆饭+紫薯泥。小时候味道，家乡的记忆。记得小时候在家乡的时候妈妈每到夏天就会做红薯叶窝窝头，红薯叶洗净切碎或不切加入少量盐，玉米面和小麦面粉拌均匀，放手上团成窝窝最后上锅蒸熟。那时已经没有人再吃这个，父母都是经历过建国初期三年自然灾害的，听他们讲当时食物奇缺，很多人都填不饱肚子，如果能吃上一次红薯叶窝窝头已经是很幸福的事情。最近红薯叶又走红了，却