我家小熊八月份要过生日了，今年想自己做个蛋糕送给儿子。学烘焙这两个月以来，简单的面包和蛋糕已经做得小有模样。试过二次裱花，但都是奶油过一会就化了。第一次用的雀巢的奶油，第二次用的多美鲜的。请美天的大师们给指点一下，传授下秘决，怎样才能裱出漂亮的蛋糕来。