7.30自己亲自揉面做的花卷，麻辣味，超赞！昨晚就把面揉好，一次发好，再排气过后放冰箱冷冻起来，今天早上拿出来解冻，再揉会整形，做出来的成品口感的组织都非常好！冻面团试验成功，以后没有面包机也可以吃自己做的面食了，外面买的那个好白，看到没？还是自己做的安全！