没有烤箱一样能做蒜香生蚝！附步骤哦！ 因为是第一次做，也没经验，纯属于边想边做，不知道好不好吃，所以没有拍步骤图。没想到那么美味！没图没关系，我把过程写祥细些。让你一看就懂！ 1.买回带壳的生蚝，要单个单个的哦。（我买了一斤） 2.用刷子把表面刷刷干凈。 3.

没有烤箱一样能做蒜香生蚝！附步骤哦！ 因为是第一次做，也没经验，纯属于边想边做，不知道好不好吃，所以没有拍步骤图。没想到那么美味！没图没关系，我把过程写祥细些。让你一看就懂！ 1.买回带壳的生蚝，要单个单个的哦。（我买了一斤） 2.用刷子把表面刷刷干凈。 3.生蚝平面朝上，一个个排好放在炒锅中。炒锅开小小的火，盖上盖子。（锅里的热量会让生蚝打开壳。） 4.用水果刀把生蚝平面的那个壳取下。肉留在另一边凹的壳内。摆盘喽！（摆盘注意生蚝摆放的角度，让它能留住最多的汤汁） 5.上锅蒸啦！等水开后，把生蚝上锅5分钟左右。 6.蒸好后，每个生蚝上放上些葱叶和一点点的蒸鱼鼓油。 7.蒜切成蓉，青椒和红椒也切成粒，姜和葱白切未。炒锅中加多些的油，油热后放入前面的材料，加少许盐和料酒，用小火炒香后用汤勺浇到每个生蚝上！可以听到吱吱的冒香气呢！上桌开吃吧！ 注：生蚝本身有咸味，盐可放可不放。如果放的话，一定要少放。 另外，我家

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