三文鱼寿司 继续老公做的，我只负责拍照，儿子负责吃，分工好明确有木有?

草月的更多笔记

• 老公做的的寿司 昨天他去买了2斤三文鱼，做了很多寿司。老公是我做菜的老师，手艺棒棒的?

• 三文鱼什锦寿司饭 一星期没吃过米饭了，天热得感觉身体里的老油

• 青椒胡萝卜炒干丝 天热得真要命，去买点菜都快被烤成五花肉了

• 清炖狮子头

• #烘焙话题#长崎蜂蜜蛋糕 对于这款蛋糕心里长草很久，想想用高筋面粉加了味啉和蜂蜜的味道是怎样的？翻了很多方子，第一次下手做，由于没有把握，过程没拍照，用的是分蛋法，做蛋糕蛋白打发很关键， 在蛋白中倒入1-2滴柠檬汁或者白醋。这样做的目的是因为蛋白是碱性的，加入一些柠檬汁或白醋这样的酸性物质，可以增加蛋白的稳定性。不要过多哦。 1.先将蛋白高速打散成鱼眼泡状再加入砂糖改中速搅打； 2.倾斜盆身让打蛋