清晨,一杯清茶太清淡。 未参加小升初分班考试的公子准备了新的菜式: 他最爱的沪式甜酱,用花蛤和沼虾的汆汤化开,淡淡的酱色。油里撒点白胡椒粉和五香粉,煎豆腐,煎得嫩嫩的像水里汆过,下汆好的花蛤沼虾,一翻,两翻,三翻,下酱汤,煮沸,放糖,略收汁,出锅。接公子去了!