昨天和今天连续做了三个塌陷严重的戚风，还出现了传说中的布丁层，百思不得其解，于是请教“梦悦的小灶炉”，梦悦亲十分详细的帮我找原因，真的十分感谢。特意把梦悦亲对我的点评截屏出来，希望跟还没有成功的亲们一起分享。戚风是基础，现在碰到问题不要紧，怀着一颗勇敢的心，不断完善，不断练习，肯定可以做出云朵般美味的戚风。