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龙门客栈掌柜
2015-08-28 19:27
第二次蛋糕卷,相对于第一次有很大的进步。目前问题是,蛋糕卷是趁热撕掉油纸,还是凉了撕油纸。我是出烤箱后过一会儿撕的油纸,中间有一点点破相了。卷的手法目前还不会。卷的时候有点裂开了。
已参加““烘焙之路”海选:成为第15个”
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