#法国红酒之旅#这里的酿酒师告诉我们,它们会把家族拥有的70公顷葡萄园分为100块左右的小田块,种植三种不同的葡萄品种,根据田块风土条件及生长条件,决定人工采摘或机器采摘。然后将拣选好的葡萄根据品质选择橡木桶或不锈钢桶发酵,两种桶内部都有控温装置,相比橡木桶的传统,不锈钢桶更为现代,拥有更多现代科技~
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