这个时刻才出来的苏式月饼,应该不会差吧。记得哪位亲说过,烤一段时间后要翻过来烤,防止胀气。。。但是由于月饼进烤箱之前,我已经刷了蛋液加了芝麻,怕翻过来烤会影响效果,所以没有翻。。。出来的效果就是,表面确实胀气,还是应该听前辈的呀
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