#早餐#早餐的步骤图没拍,就在这里写上菜谱吧! 一、香菇肉酱意面 食材:猪里脊肉 洋葱 香菇 番茄 番茄酱 直身意面 配料:生粉 盐 生抽 蛋黄一个 黑胡椒 披萨草 步骤: 1.猪里脊肉剁或绞成猪肉末,加入蛋黄,生粉,盐和生抽拌匀腌制片刻。 2.番茄划十字花刀,锅中煮沸水下入番茄焯烫10秒捞出剥去皮切成蕃茄丁。 3.香菇切丁,洋葱切丝。 4.水烧开下入意大利面煮13分钟至无硬心即可,捞出拌入少许橄榄油以防意面粘连。 5.热锅冷油,油温至七成下入洋葱炒香,下入肉末滑炒至变色断生,下入香菇丁翻炒片刻,下入蕃茄丁同炒,炒至出番茄汁,加入少许番茄酱,煮至汤汁浓稠,开始调味,加入适量披萨草和黑胡椒,按口味调入盐。 6.煮好的意面酱直接淋在意面上或把意面倒入锅中拌匀盛出即可食用。 二、香煎尊乐波兰式肉肠 食材:尊乐肉肠 配料:黄油少许 大葱一小段 蒜粒少许 姜丝少许 甜面酱少许 番茄酱少许 朗姆酒适量 步骤: 1.取一小碗加入甜面酱番茄酱和朗姆酒调成酱汁。 2.大葱