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JU家小厨房
2015-09-25 17:56

#烘焙之路#下午做饼干用的面糊不是曲奇,但导师们是按曲奇来给我讲解的,我依然虚心接受,因为早晚有一天我也会试做曲奇饼干。今天这个配方就只有鸡蛋、低粉和糖,我不知道原作者做出来是什么样子,但我这个是软的。第一次直接挤在烤盘上烤的,以为金色不粘就不会粘住,结果我错了,到了第二盘,我铺了油纸,依然粘住了,细看一下饼干的底部,全是被粘掉皮的痕迹,而筐子里则是粘在烤盘和油纸上的饼干残留物,我不喜欢把这些失败的东西晒出来并不意味着我就不失败,我说我的饼干很成功因为我觉得很好吃,至少孩子喜欢吃,每一个人,只要努力了,付出了就会有好的作品,如果感觉自己不优秀就要加倍练习,但不是每一次的付出都要摆在表面上让所有人看见……

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