朋友做的冰皮月饼，在美天看了好多次，这是我第一次吃化冻后很柔软，像吃糯米糍，冷藏一下吃又像冰激凌。朋友自己租门面开了家小店，专门做私家烘培，但维持得有些艰难，因为这里人分不清植物奶油和动物奶油的区别，不知道一个小小的蛋糕为什么这么贵。