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琴韵优雅
2015-09-28 14:01
#烘焙十五个# 回到家里心里想的第一件事就是月饼,之前做的两次都不理想,看到姐妹都做得那么好可真是惭愧啊,所以抓紧时间重新开始,糖浆已经没有了,重新熬糖浆,从原点开始
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转化糖浆剩点没有放瓶子里,打算有时间就做了,这两天家里有事,
#烘焙十五个# 月饼回油了,颜色也好了许多
#烘焙十五个#用50克的模具先练练手,做几个饼皮的,看看啥感
#烘焙十五个# 之前做的是100克的,感觉好大,太费料了
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#烘焙十五个# 月饼出炉,还凑合的,颜色上烤的还有点浅,鼓
第二批月饼做出来了,进烤箱,今天做的是说枣泥馅的,可真不好包
#烘焙十五个#今天上午又炒了两种馅,五仁的和枣泥的,枣泥的费
#烘焙十五个#月饼终于出炉了,样子丑丑的,这个是用熬过火了的
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