牛妈厨房的更多笔记

• 【我的拿手菜】酸菜鲫鱼汤，煎鲫鱼的时候锅要热，再鲫鱼先用细盐

• 我的拿手菜，裹砂腰果。主要是在油炸腰果的时候一定要先过一下水

• 我的拿手菜，茄子豆干酱。现在外面的酱料特别的多，各种的添加让

• 我的拿手菜，冬菜海蛎煎蛋。十分的喜欢海蛎这一款食材，但煎制的

• 我的拿手菜。酱蒸鳗鲞，在我们老家，对于这类鳗鲞，一般都是清蒸