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• 终于出完整的膜了，手指哪里那么薄都没破，应该是成功了！

• 状态4:已经出膜了！但是还比较容易破，所以，再揉一会！

• 水油皮继续揉！

• 油酥搞定，包上保鲜膜，静置！

• 油酥慢慢揉搓……

• 先松弛一下水油皮，准备油酥材料！

• 状态二:拉扯不出完整的膜，几乎还没有什么劲度，继续揉！

• 此时的面团已经不粘手，如果刮板上有遗留面，根据视频所术，一手

• 状态一，光滑的面团！

• 揉啊揉，再用刮刀铲啊铲！和面是个辛苦活！不过这次一定要揉出膜