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漫香小屋 2015-10-19 11:12

#零失败#用ACA果木窑烤做的准一键式蜂蜜燕麦吐司,完全可以和烤箱吐司媲美,非常柔软有弹性。为什么说是准一键式呢,是因为我自己加了3个步骤,一是先把除黄油酵母的材料和成团;二是中间放下黄油酵母;三是最后一发前花两分钟整了一下形。天气渐凉,如果没有好的发酵环境,做吐司面包也会更加不易,有了这台ACA面包机,就可以零失败地为家人做出好吃又健康的吐司了。说来惭愧,之前做过一个一键吐司,口感不错,但是发得不大好,最近几天才发现原因————————我的酵母失去活性了。这次用了新开封的酵母,就用ACA面包机做出了非常不错的吐司,也让我对这台面包机更刮目相看。

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