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bing_rui 2015-10-22 15:39

#酥皮点心#总结之蛋挞,蛋挞是我最爱的酥皮点心之一,温度的把握,蛋挞水的量,最重要的是如何让挞皮的层次做好,据说挞皮最好是中间薄,四周厚,等烤出来围边能彭彭彭地层次分明!总觉得做的还是不够好,所以这个没发菜谱。以后继续努力!

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