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吃货QG 2015-10-25 11:16

材料准备:梭子蟹洗净一切四、蒜切成蒜泥、姜切丝姜。 姜、蒜放入热油炒香,放入切洗好的梭子蟹,翻炒至泛红;放入毛豆、盐、料酒,喜欢吃辣的可以加入若干辣椒,加入适量水(半淹)煮开,焖10分钟左右后;放入葱花、微量白糖(提鲜)、鸡精可放可不放!一道毛豆梭子蟹就完成啦!

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